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Disponible exclusivement chez
Produits
Crevettes crues
Thon ahi saisi
Crevettes tigrées noires cuites
Pétoncles
Bar commun de la méditerranée
Produits au détail durables et responsabilité sociale
Nous nous engageons à proposer des produits de la mer pêchés à l’état sauvage certifiés par le MSC et des produits d’élevage certifiés BAP ou ASC. En mars 2022, selon la valeur totale des ventes, 93 % des produits Diamond Harvest et Ocean Jewel vendus respectaient nos engagements.
Nous nous engageons à travailler activement avec nos clients, nos fournisseurs, nos experts de l’industrie et nos agences de notation en vue d’accroître le pourcentage de produits certifiés de tiers vendus sous les marques Ocean Jewel et Diamond Harvest. Cette politique sera régulièrement mise à jour pour refléter les progrès d’Export Packers vers l’atteinte de cet objectif.
Notre vision de la durabilité
La conservation est la seule façon de garantir l’avenir de l’environnement et de nos océans. En tant que chef de file de l’industrie du poisson et des fruits de mer, il est particulièrement important que nous fassions figure de proue.
Notre politique de durabilité nous permet de faire de la conservation une réalité. Grâce à cette politique pragmatique, nous pouvons établir des objectifs atteignables, et sa pertinence nous permet de jouer un rôle significatif. Pour nous, la durabilité est un engagement simple : nous fournissons et vendons uniquement des poissons et fruits de mer pêchés selon des méthodes qui protègent la santé à long terme de nos océans et de leurs habitants ou cultivés d’une façon sans conséquence néfaste pour l’environnement. La durabilité signifie faire ce qu’il est possible de faire et ce qui doit être fait.
Notre engagement en action
Nous garantissons la durabilité des produits Ocean Jewel et Diamond Harvest : nous vendons et fournissons uniquement des espèces abondantes et résilientes à la surpêche, selon des faits scientifiques appuyés par des experts reconnus de l’industrie.
Nous avons établi des partenariats avec le Marine Stewardship Council (MSC), Ocean Wise, Global Aquaculture Alliance/Best Aquaculture Practices (GAA/BAP), et l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), tous des organismes reconnus comme des chefs de file de l’industrie en matière de durabilité. Toutes les mesures possibles ont été prises pour éviter les pêches illégales, non déclarées ou non réglementées.
La « chaîne de traçabilité » signifie que l’on documente le parcours du poisson, de l’océan à votre assiette.
Notre position relativement aux espèces pêchées à l’état sauvage
En raison de la nature de notre entreprise, nous nous approvisionnons en espèces pêchées à l’état sauvage auprès de fournisseurs. La durabilité dépend beaucoup de leur engagement en la matière. Nous choisissons des partenaires qui partagent les mêmes valeurs et appliquent des techniques de pêche réduisant au minimum le nombre d’espèces indésirables prises par mégarde dans les filets. Ils emploient les techniques de pêche qui posent le moins de risques pour l’environnement.
Notre position relativement aux poissons et fruits de mer cultivés
La pisciculture, aussi appelée aquaculture, est bien sûr une source essentielle de poissons et de fruits de mer. Son importance pour l’industrie prend de l’ampleur d’année en année. Toutefois, la durabilité doit aussi être une norme dans cette industrie. Nous favorisons l’établissement et la promotion de cette norme en faisant de la durabilité un facteur dans le choix de nos partenaires commerciaux.
Nos solutions de rechange
Dès qu’on apprend qu’une espèce court un grand risque, nous nous engageons à trouver une solution de rechange réalisable. Par exemple, nous pouvons nous approvisionner auprès d’autres fournisseurs qui emploient des méthodes de pêche moins néfastes pour l’environnement, choisir des poissons pêchés dans des endroits où leurs populations ne sont pas exposées au risque de surpêche, ou offrir une autre espèce à nos clients.
Notre responsabilité sociale
Nos poissons et fruits de mer proviennent uniquement de sources qui concordent avec notre engagement de responsabilité sociale. Par conséquent, nous nous approvisionnons uniquement auprès de fournisseurs qui mènent leurs activités selon des principes sécuritaires et éthiques respectueux des droits fondamentaux de leurs employés et qui ne dérogent à aucune loi applicable sur l’emploi. Notre équipe d’assurance de la qualité examine régulièrement nos fournisseurs ainsi que les rapports d’audits sociaux pour assurer leur responsabilité et leur amélioration continue par rapport à cet engagement.
Nous joindre
Export Packers Company Limited
107 Walker Drive, Brampton,
Ontario, Canada, L6T 5K5
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